Os Suplementos Hipercalóricos são uma mistura de carboidratos de alto índice glicêmico (como Maltodextrina), proteínas, vitaminas e minerais. Em alguns produtos, ainda encontramos colágeno, os ômegas e diversos aminoácidos. É um alimento altamente compensador para quem tem um gasto calórico muito alto durante o dia e precisa compensar essa perda. Este suplemento também é ideal como fonte de energia para treinos intensos e para o ganho de peso.
PORQUE É DIFÍCIL GANHAR PESO
Parece mentira, mas tem muita gente por aí com muita dificuldade em ganhar peso. Não adianta comer, praticar musculação… Parece que nada serve. É o famoso metabolismo que está em ação. Metabolismo é o nosso gasto energético. Se o metabolismo é acelerado, o gasto calórico é maior e vice versa.
Kcal significa quilocaloria. É a unidade de medida utilizada para definir o valor energético dos alimentos. Todos os alimentos são fontes de energia, pois possuem calorias (a quantidade varia de acordo com o alimento).
Diariamente, nosso organismo precisa consumir essas calorias a fim de manter a energia necessária para seu perfeito funcionamento. A quantidade calórica que cada pessoa necessita consumir varia conforme sexo, idade, ritmo de vida, dentre outros fatores. Basicamente, temos o seguinte resultado:
- Mulheres: 2200 Kcal por dia
- Homens: 3000 Kcal por dia
Se uma pessoa ingere menos calorias, ela provavelmente vai emagrecer. Se ela consumir a mais, é possível que engorde.
É claro que, a dificuldade em ganhar peso não deve estar relacionada ao aumento de consumo de sorvete, frituras e doces para ganhar uns quilinhos. É importante ingerir alimentos com grande quantidade de calorias, mas que estes sejam saudáveis. Veja alguns exemplos:
Alimento |
Quantidade |
Valor Energético |
Filé de frango grelhado |
125g |
199 Kcal |
Biscoito água e gergelim |
30g |
135 Kcal |
Bife grelhado (contrafilé sem gordura) |
90g |
200 Kcal |
Bife de fígado |
130g |
293 Kcal |
Aveia em flocos |
30g |
140 Kcal |
Amêndoas |
100g |
640 Kcal |
Manga |
240g |
144 Kcal |
Sanduíche de peito de peru |
162g |
262 Kcal |
Batata doce cozida |
200g |
230 Kcal |
Outro fator importante é o tipo físico de cada pessoa. Saber qual é o seu pode ser uma grande ajuda para alcançar os seus objetivos mais rapidamente, se alimentando e se exercitando de forma mais apropriada. Você sabe quais são esses 3 tipos físicos?
ECTOMORFO – São aqueles que têm dificuldades em ganhar peso. São caracterizadas por pequenas porcentagens de gordura corporal e poucos músculos. Nesse caso, os hipercalóricos auxiliam de forma eficiente.
MESOMORFO – São aqueles com maior facilidade em ganhar ou perder peso. O ideal é ingerir proteínas de alto valor biológico ao longo do dia com uma quantidade moderada de carboidratos para manter a energia e evitar o catabolismo muscular.
ENDOMORFO – As pessoas com esse tipo físico são geralmente pré-dispostas a um maior acúmulo de gorduras. Fique longe de grandes quantidades de carboidratos. Hipercalórico, nem pensar!
BENEFÍCIOS DOS SUPLEMENTOS HIPERCALÓRICOS
– Ganho de massa muscular: Com a ingestão de grandes quantidades de carboidratos, o corpo consegue fazer com que toda a proteína ingerida seja usada na recuperação muscular, garantindo o crescimento. Nada de utilizar proteínas como fonte de energia.
– Ganho de força e energia: Com o seu corpo sempre abastecido devido a grande quantidade de carboidratos, dificilmente ocorrerá um déficit de energia, garantindo sempre energia e o máximo de força nos exercícios.
– Rico em vitaminas e minerais: Hoje em dia, a maioria dos hipercalóricos são ricos em vitaminas e minerais, o que coopera mais ainda para o ganho e a recuperação da massa muscular.
COMO E QUANDO CONSUMIR
A dose de hipercalórico varia conforme a necessidade de cada organismo. Geralmente, a doses indicada pelas marcas é de 120 a 150 gramas diárias. Apenas com essa dose, é possível ingerir em torno de 500 Kcal, o que facilita na hora de ganhar peso. Essa quantidade pode ser consumida de uma só vez ou dividida em 2 ou 3 vezes, assim o organismo absorve melhor os nutrientes presentes no produto. Quando ingerido de uma só vez, se o corpo não estiver acostumado com altas doses de carboidrato, pode acarretar em diarreia e náusea. Se consumido da forma correta, não há problemas.
Abaixo segue uma tabela comparativa entre algumas marcas tradicionais na área da suplementação. A quantidade para referência de valores é de 120 gramas. Os produtos em vermelho são ricos em vitaminas e minerais. Os demais são mais simples, mas também proporcionam bons resultados.
Produto |
Carboidratos |
Valor Energético |
Proteínas |
Massa Nitro (Probiótica) |
97g |
456 Kcal |
16g |
Deca Mass (Integralmédica) |
81g |
470 Kcal |
23g |
Nutri Mass (Integralmédica) |
90g |
458 kcal |
19g |
Nutri Whey (Integralmédica) |
80g |
446 Kcal |
30g |
Mass Titanium (Max Titanium) |
99g |
450 Kcal |
13g |
Real Gains (Universal) |
67g |
472 Kcal |
41g |
Massa 3200 (Probiótica) |
83g |
446 Kcal |
27g |
Massa Monster (Probiótica) |
76g |
435 Kcal |
28g |
Carn Pro Mass (Probiótica) |
76g |
446 Kcal |
35g |
Super Massa (BP Suplementos) |
94g |
564 Kcal |
18g |
Os melhores horários para consumir são:
Café da manhã: Por ficar horas sem ingerir nutrientes, o organismo está pronto para absorver o hipercalórico da melhor forma possível.
Lanches: Ao invés de comer qualquer alimento entre as refeições, opte pelo hipercalórico, que garantirá bom aporte nutricional. Se você conseguir comer algum alimento saudável calórico na hora do lanche, melhor ainda. O hipercalórico melhora a alimentação, mas não a substitui completamente.
Antes do treino: Se você precisa de mais energia para treinar, o hipercalórico vai te auxiliar. Por conter Maltodextrina, carboidrato de lenta absorção, vai oferecer energia durante o treino e evitar a fadiga muscular.
Após o treino: Não é o horário mais indicado se você também buscar o ganho de massa muscular magra. Prefira consumir uma proteína com dextrose e terá melhores resultados.
INDICAÇÕES E CONTRA INDICAÇÕES
O consumo de hipercalóricos é indicado como alimento para atletas, sendo assim, não é recomendado para os que se exercitam por lazer ou estética, pois, para estes casos, uma dieta balanceada pode ser suficiente.
Devido a sua grande quantidade de carboidratos, só devem ser consumidos por pessoas que visam o ganho de peso. Ele não é indicado como substituto de mais de 1 refeição diária e não deve ser consumido em dietas de emagrecimento.
Os carboidratos, quando consumidos em excesso, podem causar diarreia, náuseas e vômito. Pessoas com diabetes devem consultar um nutricionista antes de consumir qualquer suplemento hipercalórico.
DICAS SÃO SEMPRE ÚTEIS
– Escolha um hipercalórico com muito carboidrato, mas também com muita proteína. Ela é essencial para o ganho e a definição da massa muscular.
– Não exceda a quantidade necessária de calorias diárias, a não ser por aconselhamento médico.
– Não ignore nutrientes para se importar apenas com o valor calórico total. Você pode estar deixando de ingerir quantidades suficientes de proteínas e exagerando nos carboidratos, por exemplo.
– Utilizar hipercalóricos como substitutos de dieta não é indicado, pois fará com que seu corpo careça de nutrientes. Caso seu objetivo seja a substituição de alguma refeição, então é prudente que não se substitua mais do que uma refeição por dia.
– A musculação ajudará muito no ganho de músculos (massa magra), mas para ter uma resposta positiva é preciso ter uma alimentação adequada, rica em nutrientes, proteínas e carboidratos.
MITOS E VERDADES
Assim como qualquer outro suplemento alimentar, nos deparamos com diversos mitos, mas sempre ficamos em dúvida se eles são verdadeiros ou não. Vamos desvendar alguns:
- Hipercalóricos causam espinhas – MITO
Há diversos motivos para o surgimento das espinhas (hormonal é o principal fator), mas os suplementos hipercalóricos não é uma causa.
- Qualquer pessoa pode consumir hipercalórico – MITO
Infelizmente, não. Diabéticos e pessoas que estão focadas no emagrecimento não devem consumir este produto.
- Mais hipercalórico = Mais resultados – MITO
Isso não vale apenas para hipercalóricos, mas sim para qualquer suplemento alimentar. A quantidade exagerada de suplementos só vai trazer malefícios para o organismo.
- Os Hipercalóricos causam diabetes – MITO
É verdade que as pessoas que têm diabetes devem consumir apenas por indicação médica, mas os hipercalóricos em si não causam diabetes quando consumidos da maneira correta.
- Hipercalóricos aumentam a massa muscular – VERDADE
Esse suplemento não aumenta a gordura corporal, mas sim a massa muscular, devido à quantidade de proteínas que contém em sua fórmula. Com mais carboidratos no organismo, o corpo nunca vai precisar queimar a musculatura para obter energia, facilitando o ganho de massa muscular.
- É possível substituir uma refeição com um hipercalórico – VERDADE
Sim, é verdade, mas no máximo 1 refeição por dia. Lembre-se que uma boa alimentação é fundamental para bons resultados.
CONSIDERAÇÕES FINAIS
Uma dieta hipercalórica não é fácil, mas é gostosa, com certeza. Invista em saúde! Comece a consumir alimentos calóricos saudáveis e mude sua rotina. O ganho de peso em massa muscular se tornará mais fácil e prazeroso.
As informações contidas nesse post não dispensam a opinião de um médico ou nutricionista.
Lactantes podem tomar hipercaloricos
Estou amamentando posso tomar um hipercaloricos,por exemplo o Nutri Whey?