A Albumina é ideal para ganho de massa muscular.
A Albumina é a proteína extraída da clara do ovo. Diferente do Whey Protein, ela tem a absorção lenta e deve ser consumida antes de dormir, já que o organismo fica várias horas sem ingerir nenhum alimento. Em função do sabor, muitas pessoas deixam de consumir, por achar que tem gosto e cheiro de ovo cru. Isso não deixa de ver verdade, porém podemos suavizar e melhorar muito o sabor. Quer saber como?
Aqui está uma receita muito fácil de preparar. É um Shake Energético de Albumina. É fonte de proteínas, carboidratos e vitaminas. Excelente para quem busca ganho de massa muscular e boa recuperação energética.
Ingredientes:
250ml de água gelada
2 colheres (sopa) de Albumina
2 colheres (sopa) de Dextrose natural
1/2 mamão papaia
1 banana média
Se preferir, acrescente cubos de gelo.
Modo de fazer:
Bata todos os ingredientes no liquidificador e tome em seguida. Pode ser consumido após o treino ou antes de dormir. Neste caso, a absorção será mais rápida, devido aos carboidratos presentes na receita.
Dica: É interessante acrescentar aveia, granola, ou trocar as frutas, para poder variar o sabor.
Se você ter receio em consumir Albumina, faça o teste e conte-nos o que achou.
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